中國有古語謂之，“民以食為天”形容糧食的重要。然而，在過去的三年間，在多重因素的影響下，全球飢餓人數多次創新高。最新的《糧食展望》顯示今年全球糧食進口成本預計將達到近2萬億美元，將代表歷史最高水平。然而，美國農業部數據卻顯示中國在全球小麥、大米和玉米的食品庫存上卻維持在“歷史高位”。在這場糧食危機中，中國沒有成為全球糧食價格上漲的下一個“壓力點”，反而成為國際糧食市場有力的“穩定器”。中國再次向國人、向世界展現了一份中國糧食自信。
全球現糧食危機，糧食進口成本預計創歷史最高
每年的10月16日世界糧食日，於1981年施行，設立此主題日旨在喚起世界對發展糧食和農業的高度重視。然而，在2022年受到氣候衝擊、經濟壓力、新冠疫情、戰爭衝突等多重挑戰的影響，全球飢餓人口大幅上升，僅在2022年的前幾個月裏，全球飢餓人口就從2.82億激增到3.45億。世界糧食計劃署（World Food Programme，簡稱WFP）發出警告稱，隨着全球糧食危機持續加深，越來越多的人陷入急性糧食不安全狀態，而且情況日益嚴峻，世界可能再次面臨創紀錄的飢餓年。糧食署呼籲採取緊急行動，解決當今糧食危機問題。
世界糧食計劃署擴大了糧食援助的目標，預計在2022年向1.53億人提供糧食援助，這一數字達歷史新高。截至今年上半年，糧食署已向1.112億人提供了援助。
糧食署執行主任戴維·比斯利 (David Beasley) 表示：“我們正面臨前所未有的全球糧食危機，而且所有迹象都表明，情況可能會進一步惡化。過去三年間，飢餓人數多次創新高。簡而言之，如果我們不採取大規模的協調行動以解決糧食危機問題，情況可能會也將會變得更糟。我們經不起又一個創紀錄的飢餓年。”
本國糧食的無法供給將會增加了對進口糧食的需求。根據聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations，簡稱糧農組織）在11月11日發布最新一份報告《糧食展望》顯示，今年全球糧食進口成本預計將達到1.94萬億美元，這將代表歷史最高水平，比2021年的創紀錄水平增加10%。而且由於食品價格上漲和各國貨幣對美元貶值，預計全球糧食進口成本的增長速度將放緩。
雖然全球糧食進口費用的增加將主要由較富裕國家承擔，但不斷上漲的糧食成本已經對較貧窮的國家構成過度的影響。低收入國家的糧食進口量將減少10%，但總成本預計將基本保持不變，這表明低收入國家的糧食獲取問題日益嚴重。
糧農組織表示：“從糧食安全的角度來看，這些都是令人擔憂的迹象，表明進口商發現他們不斷上漲的國際成本讓他們難以為繼，對國際價格上漲的應對能力將消失殆盡。”而且報告還提出警告——現有的差異可能會變得更加明顯。
此外，該報告還評估了進口農業投入品的支出，指今年由於進口能源和化肥成本上升，預計全球支出將增長近50%，達到4,240億美元，或較2020年增長約112%。糧農組織表示，該問題“對全球農業產出和糧食安全的負面影響”可能會延續到2023年。
中國人的飯碗牢牢掌握在自己手裏
古話說，“備豫不虞，為國常道”。中國糧食儲備充足，是市場供求的“調節器”、救災應急的“蓄水池”和戰略安全的“壓艙石”，在保障國家糧食安全中發揮了重要作用。充裕的糧食儲備也是中國在全球湧現糧食危機時的優勢所在。
到2021年，中國糧食產量已經連續7年穩定在1.3萬億斤以上，是世界第一大糧食生產國和第三大糧食出口國。中國用不足全球9％的土地實現了約佔世界1/4的糧食產量，養活了世界近1/5的人口，這就是對全球安全穩定發展的最大貢獻。聯合國糧食峰會特使卡里巴塔說：“中國很好地管好了自己的糧食庫存，不僅保障了中國人民的糧食供給，也為世界人民的糧食安全作出了貢獻。”
國家統計局在2022年7月中旬發布了數據顯示：
一、2022年全國夏糧播種面積26530千公頃（39795萬畝），比2021年增加92.1千公頃（138.2萬畝），增長0.3%。其中小麥播種面積22962千公頃（34443萬畝），比2021年增加50.8千公頃（76.2萬畝），增長0.2%。
二、全國夏糧單位面積產量5555.6公斤/公頃（370.4公斤/畝），比2021年增加34.9公斤/公頃（2.3公斤/畝），增長0.6%。其中小麥單位面積產量5912.3公斤/公頃（394.2公斤/畝），比2021年增加43.0公斤/公頃（2.9公斤/畝），增長0.7%。
三、全國夏糧總產量14739萬噸（2948億斤），比2021年增加143.4萬噸（28.7億斤），增長1.0%。其中小麥產量13576萬噸（2715億斤），比2021年增加128.6萬噸（25.7億斤），增長1.0%。
在黨的二十大新聞中心舉行的首場記者招待會上，國家糧食和物資儲備局黨組書記、局長叢亮表示，我國糧食安全形勢是好的，做到了把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，而且裏面主要裝中國糧。未來，我們有基礎、有條件、有能力、有信心始終牢牢抓住糧食安全的主動權。
雪中送炭、兼濟天下是流淌在中華民族血液中的基因。中國展現大國擔當，倡導構建人類命運共同體，為保障全球糧食安全作出積極貢獻。疫情蔓延全球的情況下，中國向許多國家提供緊急糧食援助；長期以來，中國向亞非拉地區、太平洋島國等派遣大批農業專家和技術人員。此外，中國近年累計向聯合國糧農組織南南合作基金捐款1.3億美元。中國還提出了全球發展倡議，把糧食安全作為八大重點合作領域之一，在全球範圍內匯聚最大合力。
無論對中國，還是對世界，沒有比端穩中國飯碗更重要的了。14億人口的中國，保持國內糧食穩定就是對全球糧食安全最大的貢獻；中國用長久堅持的理念與日復一日的努力告訴國人，告訴世界：有一種自信叫“中國糧”，有一種力量叫“中國糧”！
