港酒店業處“極度寒冬” —專訪香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城 - 經導人物

港酒店業處“極度寒冬” —專訪香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城

本刊記者何潔霞 [第3484期 2021-01-01發表]

【香港經濟導報網訊】

▲李漢城表示，香港酒店業正處於懸崖邊緣，不知何時才能見到曙光。（何潔霞攝影）

“修例風波”與新冠肺炎疫情先後來襲，持續“重創”被譽為“亞洲旅遊之都”的香港，與其旅遊業一脈相承的酒店業，亦首當其衝受到拖累。香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城近日接受本刊記者訪問時表示，香港是購物之都，過去每個月吸引成千上萬的遊客到港觀光消費，但是自2019年年中開始的社會動盪，加上2020年初以來的新冠肺炎疫情，正將香港酒店業推向懸崖邊緣，不知何時才能見到曙光。

2020年前10月
訪港旅客跌逾九成

旅發局較早前公布，2020年10月初步訪港旅客數字約7800人次，整體按年下跌99.8%。港府先後實施入境限制，令去年前10個月訪港旅客總人次為355.8萬，同比下跌92.9%。其中，來自內地的訪港旅客為270萬人次，同比下跌93.2%。

香港特區政府統計處發布最新2020年8月至10月的失業率數字為6.4%，就業不足率為3.8%，與上一期持平，為2003年6月至8月受沙士沉重打擊後的高位。

李漢城表示，自2019年6月發生社會動盪以來，各地旅客持續減少，而新冠肺炎疫情就如將香港酒店業推向危機的最後一擊，航空業大量航班取消，旅遊業如冰封，營業收入雪上加霜。目前所有的酒店都在虧損。由於關口仍在實施邊境限制，部分大型酒店索性關門及遣散大部分員工，或藉機停業進行大裝修；而小型、精品或廉價酒店則變陣為服務式住宅或辦公室，掙紮求存。

記者獲悉，較早前有九龍區酒店業物業交易傳因市道不景而取消。不過，有人遲官歸故里，有人漏夜趕科場。有發展商正把握低迷市道在尋寶。據悉，中環荷李活道彩鴻酒店(Travelodge Central Hollywood Road)早前以14億港元放售，惟近日有消息指，業主終肯降價34%至9.3億元，獲一香港上市公司洽購，交易已屆審查階段。若是次交易落實，將會是該公司於2019年11月收購香港蘇杭街一服務式住宅物業以來，再次出手收購物業。

李漢城形容目前情況為“極度寒冬”，他預計本次疫情最快要到2021年4至6月才能受控，但業界“仍要捱一年半載”，因為屆時“全世界一齊搶客”，香港旅客數字反彈成疑。他冀政府能盡快推出健康碼，以回復正常通關，以及能夠豁免所有酒店一年差餉和減利得稅等，以幫助業界。

對於“保就業”計劃已在去年11月結束，李漢城指出，業界將會再裁減人手，又相信酒店結業或改變營運模式的情況已經發生，不少中小型賓館已經結業，亦有酒店在疫情期間進行大型裝修，至於其他酒店要視乎本身的營運情況和財政壓力。

本地度假住宿
遭遇市民開派對狂歡

他又指出，在疫境求存，不少酒店因應疫情推出本地度假住宿優惠，現時整體酒店入住率是往常約三成多。李漢城認為，本地度假住宿優惠屬於“塘水滾塘魚”。他又稱，本地客並非酒店業的主要收入來源，倘若要等待零確診一段時間才能通關，對目前業界經營狀況而言是相當困難的。

李漢城更提到，本地“Staycation”熱潮已過，且受限聚令及晚市禁堂食措施持續，現時酒店入住率不高，形容業界每日“開門就蝕”，原本打算聖誕節、農曆新年、冬至等節日，可於餐飲方面有收入補貼，惟現時亦已經錯失。就有本地酒店集團宣布裁員，他則認為裁員規模視乎每間酒店的情況，相信聖誕後、農曆新年前情況更較嚴峻。

對於酒店業為自保，相繼推出住宿度假優惠以吸引本地消費，但不少巿民在酒店房間開派對狂歡，更曾有20多人逼在同一房間，酒店職員敲門要求離開時對方卻鎖門置諸不理。

李漢城表示，日前已向會員發出建議指引，包括要進入酒店房間的訪客登記，並會加強巡查，倘有人不合作應報警處理。

對於劈價吸本地客造成爆疫温床，李漢城表示，不少市民租住酒店度假，有年輕人見能以低價享受五星級酒店服務，一窩蜂入住享樂是無可厚非的，但強調“酒店用嚟住人，唔係開派對。”

他指出，根據《旅館業條例》、《建築物條例》，酒店房間設有人數上限，市民在酒店多人聚會已違反相關條例，倘不幸遇上災難事故發生或爆發確診群組，酒店將難以追蹤所有訪客，屆時將影響酒店聲譽和國際形象。

他表示，有個別酒店對客人通宵聚會“隻眼開隻眼閉”，他則勸酒店要做好把關的本分，以免政府出手，屆時將連累全行承受後果，而酒店業聯會日前已向會員發出自定義的建議指引，包括限制每房人數4至5人，以及為每位訪客進行登記，並有員工定期在樓層巡查，若出現有客人提出需要大量生活用品則有可疑，員工便需要多加留意。

他指出，酒店在合理的情況下會滿足客人需要，但若有客人違反條例，酒店勸喻時拒絕配合，甚至職員上房敲門時鎖門不予理睬，建議酒店遇到這些不合作行為時應報警處理。

業界爭做隔離檢疫酒店

▲由於關口仍在實施邊境限制，部分大型酒店索性關門及遣散大部分員工，或藉機停業進行大裝修；而小型、精品或廉價酒店則變陣為服務式住宅或辦公室，掙紮求存。圖為尖沙咀帝苑酒店。（香港政府新聞處圖片）

另外，疫情肆虐下，香港酒店業為了生存，爭相轉做隔離檢疫酒店。李漢城表示，港府從2020年12月22日起，強制要求到港人士到指定檢疫酒店進行檢疫。

他透露，政府最初邀請全港持牌旅館作指定檢疫酒店，據了解有過百以上酒店申請，但政府有其考慮，重視較平價的酒店或賓館，並視乎酒店有無接待檢疫人士經驗、通風設備規格等，選出現時的36間指定檢疫酒店。

他預計，因訂機位問題，政策推行的首數星期，中價位約每晚1,000元的檢疫酒店預訂率“未算理想”，料至2021年1月時房價千元以上的檢疫酒店或會好轉；又強調房客完成14天檢疫後，酒店職員會再清潔消毒。

他又說，指定檢疫酒店和指定交通的準備工作已就緒，由登記入住酒店、每日送餐服務、房間清潔，第12日的檢測程序，以至退房等各環節，都有仔細規定，每間檢疫酒店亦全力支持及配合。例如，由旅客進入酒店大堂那一刻起，工作人員便要在數分鐘內完成他們的入住登記手續，並提醒他們進入房間後啟動手帶；以機械人送餐及負責走廊清潔消毒。檢疫第14晚後，經檢疫專家小組通知其12日的檢測結果為陰性後，旅客才能離開酒店，而為避免他們擅自離開酒店，電梯大堂出口旁都有員工24小時當值查核。

他補充，抵港旅客接受檢疫期間，酒店會提供毛巾、清潔及生活用品等，但只會放於房門外，檢疫人士需自行處理房內的清潔，直至完成14天檢疫後，酒店職員會再作清潔消毒。 

他說，政府將為指定檢疫酒店“包底”，也就是說，若使用率不足5成，港府會為每間房間支付最多港幣600元。

他稱，酒店業員工普遍不抗拒相關安排，估計員工都希望酒店能夠成為檢疫設施，以支撐
生意。