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港酒店業處“極度寒冬” —專訪香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城
本刊記者 何潔霞 [第3484期 2021-01-01發表]
【香港經濟導報網訊】

▲李漢城表示,香港酒店業正處於懸崖邊緣,不知何時才能見到曙光。(何潔霞攝影) 

 
“修例風波”與新冠肺炎疫情先後來襲,持續“重創”被譽為“亞洲旅遊之都”的香港,與其旅遊業一脈相承的酒店業,亦首當其衝受到拖累。香港酒店業主聯會執行總幹事李漢城近日接受本刊記者訪問時表示,香港是購物之都,過去每個月吸引成千上萬的遊客到港觀光消費,但是自2019年年中開始的社會動盪,加上2020年初以來的新冠肺炎疫情,正將香港酒店業推向懸崖邊緣,不知何時才能見到曙光。

2020年前10月
訪港旅客跌逾九成


旅發局較早前公布,2020年10月初步訪港旅客數字約7800人次,整體按年下跌99.8%。港府先後實施入境限制,令去年前10個月訪港旅客總人次為355.8萬,同比下跌92.9%。其中,來自內地的訪港旅客為270萬人次,同比下跌93.2%。

香港特區政府統計處發布最新2020年8月至10月的失業率數字為6.4%,就業不足率為3.8%,與上一期持平,為2003年6月至8月受沙士沉重打擊後的高位。

李漢城表示,自2019年6月發生社會動盪以來,各地旅客持續減少,而新冠肺炎疫情就如將香港酒店業推向危機的最後一擊,航空業大量航班取消,旅遊業如冰封,營業收入雪上加霜。目前所有的酒店都在虧損。由於關口仍在實施邊境限制,部分大型酒店索性關門及遣散大部分員工,或藉機停業進行大裝修;而小型、精品或廉價酒店則變陣為服務式住宅或辦公室,掙紮求存。

記者獲悉,較早前有九龍區酒店業物業交易傳因市道不景而取消。不過,有人遲官歸故里,有人漏夜趕科場。有發展商正把握低迷市道在尋寶。據悉,中環荷李活道彩鴻酒店(Travelodge Central Hollywood Road)早前以14億港元放售,惟近日有消息指,業主終肯降價34%至9.3億元,獲一香港上市公司洽購,交易已屆審查階段。若是次交易落實,將會是該公司於2019年11月收購香港蘇杭街一服務式住宅物業以來,再次出手收購物業。

李漢城形容目前情況為“極度寒冬”,他預計本次疫情最快要到2021年4至6月才能受控,但業界“仍要捱一年半載”,因為屆時“全世界一齊搶客”,香港旅客數字反彈成疑。他冀政府能盡快推出健康碼,以回復正常通關,以及能夠豁免所有酒店一年差餉和減利得稅等,以幫助業界。

對於“保就業”計劃已在去年11月結束,李漢城指出,業界將會再裁減人手,又相信酒店結業或改變營運模式的情況已經發生,不少中小型賓館已經結業,亦有酒店在疫情期間進行大型裝修,至於其他酒店要視乎本身的營運情況和財政壓力。


本地度假住宿
遭遇市民開派對狂歡


他又指出,在疫境求存,不少酒店因應疫情推出本地度假住宿優惠,現時整體酒店入住率是往常約三成多。李漢城認為,本地度假住宿優惠屬於“塘水滾塘魚”。他又稱,本地客並非酒店業的主要收入來源,倘若要等待零確診一段時間才能通關,對目前業界經營狀況而言是相當困難的。

李漢城更提到,本地“Staycation”熱潮已過,且受限聚令及晚市禁堂食措施持續,現時酒店入住率不高,形容業界每日“開門就蝕”,原本打算聖誕節、農曆新年、冬至等節日,可於餐飲方面有收入補貼,惟現時亦已經錯失。就有本地酒店集團宣布裁員,他則認為裁員規模視乎每間酒店的情況,相信聖誕後、農曆新年前情況更較嚴峻。

對於酒店業為自保,相繼推出住宿度假優惠以吸引本地消費,但不少巿民在酒店房間開派對狂歡,更曾有20多人逼在同一房間,酒店職員敲門要求離開時對方卻鎖門置諸不理。

李漢城表示,日前已向會員發出建議指引,包括要進入酒店房間的訪客登記,並會加強巡查,倘有人不合作應報警處理。

對於劈價吸本地客造成爆疫温床,李漢城表示,不少市民租住酒店度假,有年輕人見能以低價享受五星級酒店服務,一窩蜂入住享樂是無可厚非的,但強調“酒店用嚟住人,唔係開派對。”

他指出,根據《旅館業條例》、《建築物條例》,酒店房間設有人數上限,市民在酒店多人聚會已違反相關條例,倘不幸遇上災難事故發生或爆發確診群組,酒店將難以追蹤所有訪客,屆時將影響酒店聲譽和國際形象。

他表示,有個別酒店對客人通宵聚會“隻眼開隻眼閉”,他則勸酒店要做好把關的本分,以免政府出手,屆時將連累全行承受後果,而酒店業聯會日前已向會員發出自定義的建議指引,包括限制每房人數4至5人,以及為每位訪客進行登記,並有員工定期在樓層巡查,若出現有客人提出需要大量生活用品則有可疑,員工便需要多加留意。

他指出,酒店在合理的情況下會滿足客人需要,但若有客人違反條例,酒店勸喻時拒絕配合,甚至職員上房敲門時鎖門不予理睬,建議酒店遇到這些不合作行為時應報警處理。


業界爭做隔離檢疫酒店

▲由於關口仍在實施邊境限制,部分大型酒店索性關門及遣散大部分員工,或藉機停業進行大裝修;而小型、精品或廉價酒店則變陣為服務式住宅或辦公室,掙紮求存。圖為尖沙咀帝苑酒店。(香港政府新聞處圖片)  

另外,疫情肆虐下,香港酒店業為了生存,爭相轉做隔離檢疫酒店。李漢城表示,港府從2020年12月22日起,強制要求到港人士到指定檢疫酒店進行檢疫。

他透露,政府最初邀請全港持牌旅館作指定檢疫酒店,據了解有過百以上酒店申請,但政府有其考慮,重視較平價的酒店或賓館,並視乎酒店有無接待檢疫人士經驗、通風設備規格等,選出現時的36間指定檢疫酒店。

他預計,因訂機位問題,政策推行的首數星期,中價位約每晚1,000元的檢疫酒店預訂率“未算理想”,料至2021年1月時房價千元以上的檢疫酒店或會好轉;又強調房客完成14天檢疫後,酒店職員會再清潔消毒。

他又說,指定檢疫酒店和指定交通的準備工作已就緒,由登記入住酒店、每日送餐服務、房間清潔,第12日的檢測程序,以至退房等各環節,都有仔細規定,每間檢疫酒店亦全力支持及配合。例如,由旅客進入酒店大堂那一刻起,工作人員便要在數分鐘內完成他們的入住登記手續,並提醒他們進入房間後啟動手帶;以機械人送餐及負責走廊清潔消毒。檢疫第14晚後,經檢疫專家小組通知其12日的檢測結果為陰性後,旅客才能離開酒店,而為避免他們擅自離開酒店,電梯大堂出口旁都有員工24小時當值查核。

他補充,抵港旅客接受檢疫期間,酒店會提供毛巾、清潔及生活用品等,但只會放於房門外,檢疫人士需自行處理房內的清潔,直至完成14天檢疫後,酒店職員會再作清潔消毒。 

他說,政府將為指定檢疫酒店“包底”,也就是說,若使用率不足5成,港府會為每間房間支付最多港幣600元。

他稱,酒店業員工普遍不抗拒相關安排,估計員工都希望酒店能夠成為檢疫設施,以支撐
生意。


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